レシピ通信＠弁当とお菓子

お弁当レシピ定番 幕の内弁当

お弁当レシピ定番 幕の内弁当

昔からあり、多くの人に人気があるお弁当の
ひとつに幕の内弁当があります。

幕の内弁当は

俵型のおにぎりと焼き魚、玉子焼き、かまぼこ
などのおかずを詰めた弁当。

江戸時代の芝居見物の時、幕がおりて次の幕
が上がるまでの幕の内に食べる弁当のことを
幕の内弁当と呼ぶようになったそうです。

現在も駅弁やコンビニでは必ずおいてある
人気商品です。

またハンバーグやエビフライ、ソーセージなど
が入ったものは洋風幕の内弁当として人気が
あります。

お菓子のレシピについて！

お菓子のレシピについて！

レシピの中でも、お菓子やケーキのレシピは、
女性たちの間でに大人気です。

和菓子であれ、洋菓子であれ、
「手作りのお菓子にチャレンジしたい！」という
ハンドメイド派は多いはず。

カリスマシェフが手がける話題のお菓子やケーキ
などのレシピは、似たものがすぐに雑誌や
インターネットで紹介されます。

今なら、人気のザッハトルテ、定番のチーズケーキ、
チーズタルト、スイートポテトなど・・・。

また、旬の季節のお菓子のレシピ、

春ならいちごを使ったケーキ、
夏なら水ようかんなど、、
秋なら栗を使ったモンブランなどは
毎年その季節になると人気が急上昇します。

また、バレンタインデー直前になると、
チョコレートのレシピを見ながら、手作りチョコ
作りに励む方もいることでしょう。

レシピの中でも、お菓子のレシピで確認しておき
たいのは、材料や調理法や調理時間はもちろん、
何といっても「カロリー」の表示です。

ダイエットをしている方は、特に、美味しそうな
でき上がり写真とカロリー欄を見比べて、
レシピを選んぶといいですね。

お弁当レシピについて！

お弁当のレシピ

レシピの中でも、お弁当用のレシピは、
限られた時間で、毎日変化があり、栄養の
バランスも考え料理を作らなければならない
ため、ニーズが高いものです。

お弁当用レシピは、時間のない朝の台所で、
アイデアとアドバイスをくれる強力な
助っ人です。

人気のお弁当レシピはどのようなもの…？

レシピの中でも、彩り豊かな物、汁気が少な
くて傷みにくい物、腹持ちの良い物、短時間
でできる物はお弁当用として特に人気があります。

おにぎりやご飯物のレシピは、白いご飯に具を
混ぜるだけで、何パターンものカラフルな
メニューができるため、「彩りが足りない」
という時に、融通がきくレシピの一つです。

お弁当用の人気レシピには、ネット上で、弁当箱
に詰めた時の配色シミュレーションができる物や
レシピが１万近くストックされていて、希望条件
に合わせて検索できるサイトあるので、お弁当
レシピで悩んでいる方は、利用してみるといいですね！